Awọn asẹ kofi ti o ṣan ti di ohun elo pataki fun ife ẹyọkan, fifin irọrun. Ṣugbọn irọrun ko yẹ ki o wa laibikita aabo. Ni Tonchant, a ṣe apẹrẹ ati ṣe iṣelọpọ awọn asẹ kọfi ti o ṣan ti o ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ailewu ounje to lagbara, ni idaniloju awọn roasters, awọn ile itura, ati awọn alatuta le sin kọfi ẹyọkan pẹlu igboiya.
Kini idi ti Ijẹrisi Aabo Ounje jẹ pataki
Nigbati omi gbigbona ba kan si iwe àlẹmọ, eyikeyi iyokù ti kii-ounjẹ tabi awọn eleti le wọ inu ago naa. Awọn iwe-ẹri ati awọn ijabọ idanwo jẹ diẹ sii ju awọn iwe-iwe nikan lọ; wọn rii daju pe iwe, inki, ati eyikeyi adhesives ni ibamu pẹlu awọn opin olubasọrọ ounje ti iṣeto. Fun awọn ti onra, iwe àlẹmọ ifọwọsi dinku eewu ilana ati aabo fun orukọ iyasọtọ.
Awọn iwe-ẹri bọtini ati awọn ibamu ilana si idojukọ lori
ISO 22000 / HACCP - Ṣe afihan awọn eto iṣakoso ati awọn iṣakoso eewu fun iṣelọpọ olubasọrọ ounje.
Ibamu Olubasọrọ Ounjẹ FDA - Awọn ọja ti a ta sinu tabi ti a gbe wọle si Amẹrika gbọdọ pade ibeere yii.
Ilana Olubasọrọ Ounjẹ EU - Kan si awọn asẹ ati apoti ti wọn ta ni ọja Yuroopu.
LFGB tabi ifọwọsi orilẹ-ede deede - wulo fun German ati diẹ ninu awọn alatuta EU.
Tonchant ṣe iṣelọpọ labẹ eto aabo ounje ati pese iwe ibamu lati ṣe atilẹyin awọn tita okeere ati awọn ifilọlẹ soobu.
Ṣe atilẹyin awọn ohun elo ailewu ati awọn ẹya
Yiyan awọn ohun elo aise fun awọn baagi irigeson rirọ-ailewu ounje jẹ pataki: laisi chlorine, pulp-ite ounje; adhesives ti kii-majele ti; ati awọn inki ti a ṣe agbekalẹ fun ibaraẹnisọrọ taara tabi aiṣe-taara ounje. Fun awọn laini iṣelọpọ compostable, laini PLA ti o da lori ọgbin ati pulp ti ko ni ijẹ gbọdọ tun jẹ ifọwọsi fun idapọ ile-iṣẹ laisi ibajẹ aabo. Awọn orisun Tonchant ti ni ifọwọsi pulp ati tọpinpin ipele ohun elo kọọkan lati ayewo ti nwọle nipasẹ iṣelọpọ.
Awọn idanwo wo ni otitọ pe ọja kan jẹ ailewu
Awọn aṣelọpọ yẹ ki o ṣe awọn idanwo lẹsẹsẹ lori awọn ohun elo aise ati awọn ọja ti o pari:
Okeerẹ ati idanwo ijira kan pato ni a ṣe lati jẹrisi pe ko si awọn nkan ipalara ti o jade lọ sinu omi gbona.
Ṣe ibojuwo irin ti o wuwo lati ṣayẹwo boya awọn ipele ba wa labẹ awọn opin ti a fun ni aṣẹ.
Idanwo microbiological ṣe idaniloju pe awọn asẹ naa ko ni awọn onibajẹ ibajẹ ati awọn aarun ayọkẹlẹ.
Igbimọ ifarako naa jẹrisi pe àlẹmọ naa ko funni ni awọn adun-adun tabi awọn itọwo si kofi ti a pọn.
Laabu Tonchant ṣe idanwo ipele igbagbogbo ati idaduro awọn ijabọ imọ-ẹrọ ti awọn olura le beere fun aisimi to tọ.
Awọn iṣakoso iṣelọpọ lati ṣe idiwọ ibajẹ
Imudaniloju iṣelọpọ nbeere kii ṣe idanwo nikan ṣugbọn iṣakoso ilana tun. Awọn igbesẹ bọtini pẹlu mimu ohun elo ti iṣakoso, awọn yara mimu mimọ, iwọn otutu ati iṣakoso ọriniinitutu, ati oṣiṣẹ deede ati awọn iṣayẹwo imọtoto ohun elo. Tonchant gba awọn iwọn wọnyi lori gbogbo laini iṣelọpọ lati rii daju wiwa kakiri ati ṣe idiwọ ibajẹ-agbelebu.
Awọn olura yẹ ki o beere idaniloju didara ati wiwa kakiri
Ṣaaju ki o to gbe aṣẹ olopobobo, jọwọ beere: awọn ẹda ti awọn iwe-ẹri ti o yẹ; ijira ati awọn ijabọ idanwo ipele microbiological; awọn alaye ti eto imulo ayẹwo idaduro; ati awọn ilana iṣe atunṣe ti olupese. Tonchant pese nọmba ipele kan, awọn ayẹwo idaduro, ati akopọ iṣakoso didara fun gbigbe kọọkan, gbigba awọn onibara laaye lati ṣe atẹle ati ṣayẹwo didara ni pipẹ lẹhin ifijiṣẹ.
Iṣe ati ailewu lọ ọwọ ni ọwọ
Awọn asẹ to ni aabo gbọdọ tun ṣafihan isunmi deede, agbara fifẹ tutu, ati ibamu to dara pẹlu àlẹmọ ti o yan. Tonchant darapọ idanwo ailewu yàrá pẹlu awọn idanwo Pipọnti gidi-aye lati rii daju pe awọn asẹ pade mejeeji ifarako ati awọn ipilẹ ailewu. Ọna meji yii ṣe aabo fun awọn alabara lakoko atilẹyin ṣiṣiṣẹ barista atunwi.
Ikọkọ aami ati okeere ero
Ti o ba n ṣẹda laini aami ikọkọ, beere lọwọ olupese rẹ lati ni awọn iwe aabo ounje pẹlu apoti okeere rẹ. Awọn ibeere iwe aṣẹ yatọ nipasẹ ọja; fun apẹẹrẹ, EU onra ojo melo beere a ko o EU ounje ìkéde ti ibamu, nigba ti US agbewọle nilo ohun FDA ìkéde ti ibamu. Awọn idii Tonchant ni ibamu pẹlu awọn ọja aami ikọkọ lati mu awọn aṣa aṣa ati awọn ilana soobu ṣiṣẹ.
Olura ká Ṣayẹwo
Beere awọn ẹda ti ISO 22000, HACCP ati awọn iwe-ẹri olubasọrọ ounje ti orilẹ-ede ti o yẹ.
Beere fun ijira tuntun ati awọn ijabọ idanwo microbiological fun awọn SKU ti o gbero lati ra.
Ṣe idaniloju eto imulo apẹẹrẹ idaduro ati wiwa kakiri pupọ.
Ṣe awọn idanwo ọti-ẹgbẹ-ẹgbẹ lati jẹrisi pe ko si awọn ipa ifarako.
Rii daju pe awọn ohun elo iṣakojọpọ ati awọn inki ti a lo ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ailewu ounje kanna.
Awọn ero Ikẹhin
Ijẹrisi aabo ounjẹ jẹ ipilẹ ti ọja apo drip ti o gbẹkẹle. Fun awọn apọn ati awọn ami iyasọtọ, yiyan olupese ti o ṣajọpọ awọn ohun elo ifọwọsi, idanwo lile, ati awọn iṣakoso iṣelọpọ ti o lagbara ṣe aabo fun awọn alabara rẹ mejeeji ati orukọ rere rẹ. Iṣẹ iṣelọpọ-ounjẹ ti Tonchant, idanwo ipele, ati iwe aṣẹ okeere jẹ ki o rọrun lati ṣe orisun awọn asẹ apo drip ti o jẹ ailewu mejeeji ati pe o dara fun awọn baristas.
Fun awọn ayẹwo, awọn ijabọ idanwo tabi agbasọ aami ikọkọ kan pẹlu iwe ibamu pipe, jọwọ kan si Ẹgbẹ Titaja Imọ-ẹrọ Tonchant ki o beere Apo Ijabọ Ijabọ Ailewu Ounjẹ wa.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-28-2025
